Dieta de líquidos claros

Esta información le ayudará a seguir una dieta de líquidos claros. Tenga este recurso en la cocina para que pueda ver con facilidad lo que puede y lo que no puede comer o tomar mientras sigue una dieta de líquidos claros.

Acerca de las dietas de líquidos claros

Una dieta de líquidos claros consiste en líquidos transparentes que se digieren fácilmente y no dejan residuos en el tracto intestinal. Es posible que el médico le prescriba una dieta de líquidos claros antes de una cirugía o de un procedimiento, para las primeras comidas después de una cirugía o un procedimiento o si tiene ciertos problemas digestivos. Los líquidos claros no tienen muchas calorías ni nutrientes, por lo que no debe seguir una dieta de líquidos claros por más tiempo que el recomendado por el médico o enfermero.

Una dieta de líquidos claros consiste en líquidos que sean transparentes. En la tabla a continuación se proporcionan ejemplos. No coma alimentos sólidos mientras siga una dieta de líquidos claros.

Si le van a realizar una cirugía o un procedimiento, es posible que el médico le indique que evite cosas rojas, anaranjadas o violetas, entre ellas líquidos, gelatina y caramelos solubles. Si tiene preguntas, hable con el enfermero.

 
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Ejemplos de líquidos claros

Alimento o bebida Tome No tome
Sopas
  • Caldo transparente
  • Consomé claro
  • Caldo de verduras, pollo o res envasado
Productos con partículas de alimentos o condimentos secos
Dulces
  • Gelatina, como Jell-O®
  • Hielo de sabores
  • Caramelos solubles, como Lifesavers®
Todos los demás
Bebidas*
  • Agua
  • Jugos de frutas claros como de arándano blanco, uva blanca y manzana
  • Refrescos con gas, como 7-Up®, Sprite®, ginger ale, seltzer y Gatorade®
  • Café negro (sin crema)
  • Jugos con pulpa
  • Néctares
  • Leche o crema
  • Bebidas alcohólicas

*Si le permiten tomar bebidas rojas, anaranjadas o violetas, también puede incluir las bebidas nutricionales Boost® Breeze, Ensure Clear™, o Diabetishield® para obtener más calorías y proteínas.

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