Dieta BRATT, fase 1

En esta información se explica lo que se puede comer y lo que no se puede comer en la fase 1 de la dieta BRATT.

GRUPOS DE ALIMENTOS PERMITIDO NO PERMITIDO
Leche y productos lácteos
  • Leche de arroz
  • Lactaid
  • Leche de soja
  • Leche de almendra
  • Leche (entera, parcialmente descremada y descremada)
  • Semidescremada
  • Crema
  • Crema agria
  • Helado regular
  • Yogur
Verduras
  • Papas sin piel horneadas, hervidas o en puré
  • Todo lo demás, excepto lo mencionado en la categoría “permitido”
Frutas y jugos
  • Plátano
  • Puré de manzana
  • Jugo de manzana diluido
  • Todo lo demás, excepto lo mencionado en la categoría “permitido”
Panes y granos
  • Panes y productos elaborados con harina blanca
  • Tostadas secas
  • Rice Krispies®, Rice Chex®
  • Cream of Rice®
  • Pasta blanca
  • Arroz blanco
  • Crema de arroz
  • Panes, panecillos, galletas o pasta de trigo integral o de salvado
  • Arroz integral o salvaje
  • Cebada, avena y otros granos enteros
  • Cereales de granos enteros o salvado
  • Panes o cereales con semillas o frutos secos
Carnes y sustitutos de la carne
  • Claras de huevo hervidas, revueltas o escalfadas
  • Omelet hecho con batidora o de claras de huevo
  • Mantequillas cremosas de frutos secos (1 cucharada al día)
  • Carnes cocidas, pescado y productos con soja
  • Carnes rojas, de ave o pescado fritas
  • Embutidos, como salchicha de Bolonia o salame
  • Salchichas y tocino
  • Perros calientes
  • Carnes grasosas
  • Yemas de huevo
  • Frutos secos
  • Mantequillas con trozos de frutos secos
Grasa
  • Mantequilla (con moderación)
  • Aceite de oliva (con moderación)
  • Todo lo demás, excepto lo mencionado en la categoría “permitido”
Bebidas
  • Pedialyte®,
  • Té caliente descafeinado
  • Gatorade® diluida,
  • Bebidas con cafeína o sorbitol
Sopas
  • Caldo de verduras o pollo
  • Todo lo demás, excepto lo mencionado en la categoría “permitido”
Varios

 

  • Endulzantes con moderación (azúcar, Equal®, Sweet-N-Low®, Splenda®)
  • Jugo de limón
  • Jello®
  • Jalea
  • Todo lo demás, excepto lo mencionado en la categoría “permitido”

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