Dieta BRATT, fase 2

En esta información se explica lo que se puede comer y lo que no se puede comer en la fase 2 de la dieta BRATT.

GRUPOS DE ALIMENTOS PERMITIDO NO PERMITIDO
Leche y productos lácteos
  • Leche de arroz
  • Lactaid
  • Leche de soja
  • Leche de almendra
  • Queso de soja
  • Yogur simple
  • Leche (entera, parcialmente descremada y descremada)
  • Semidescremada
  • Crema, crema agria
  • Helado regular
  • Yogur con bayas, frutas secas o frutos secos
Verduras
  • Batatas blancas o dulces sin piel horneadas, asadas, hervidas o en puré
  • Yuca
  • Plátano
  • Verduras enlatadas o muy bien cocidas sin semillas, tallos ni piel, como habichuelas, calabaza, zanahorias, espárragos
  • Verduras crudas
  • Verduras fritas
  • Remolacha
  • Brócoli
  • Col de Bruselas
  • Repollo
  • Coliflor
  • Hojas verdes de berza, mostaza y nabo
  • Maíz, arvejas
  • Cáscaras de papa
Frutas y jugos
  • Plátano
  • Puré de manzana
  • Manzanas peladas, horneadas
  • Bayas en lata
  • Melón (cantalupo, blanco, sandía hasta 1 taza al día)
  • Jugos de frutas (excepto ciruela) diluidos sin pulpa
  • Todas las frutas crudas excepto la banana
  • Frutas secas, incluidas las ciruelas y las pasas
  • Jugo de fruta con pulpa
  • Frutas en jarabes concentrados
Panes y granos
  • Panes y productos elaborados con harina blanca (incluidas las tortillas de harina, los panques ingleses y las roscas)
  • Galletas saladas, integrales y de arroz
  • Fideos y pasta blancos
  • Cuscús
  • Pretzel blando
  • Cereales con menos de 3 gramos de fibra, como Rice Krispies®, Rice Chex® o Corn Flakes®
  • Cream of Rice®
  • Avena (no cortada)
  • Arroz blanco
  • Crema de arroz
  • Panes, panecillos, galletas o pasta de trigo integral o de salvado
  • Arroz integral o salvaje
  • Cebada, avena y otros granos enteros
  • Cereales de granos integrales o salvado.
  • Panes o cereales con semillas o frutos secos
  • Palomitas de maíz

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